Het opschuimen van melk met een staafmixer kan een handige methode zijn als je geen speciale melkopschuimer hebt. Hier zijn de stappen die je kunt volgen:
Benodigdheden:
- Verse melk
- Een hittebestendige kan
- Een staafmixer
Stappen:
- Verwarm de melk: Giet de gewenste hoeveelheid melk in een hittebestendige kan. Verwarm de melk vervolgens in de magnetron of op het fornuis totdat deze warm is. Zorg ervoor dat de melk niet kookt.
- Plaats de staafmixer: Steek de staafmixer in de verwarmde melk en zorg ervoor dat de messen volledig ondergedompeld zijn.
- Mix de melk: Schakel de staafmixer in en beweeg deze voorzichtig op en neer in de melk. Probeer lucht in de melk te kloppen om schuim te creëren. Houd de mixer niet helemaal ondergedompeld om spatten te voorkomen.
- Blijf mixen: Ga door met het mixen totdat je de gewenste hoeveelheid schuim hebt bereikt. Dit kan enkele minuten duren, afhankelijk van de kracht van je staafmixer en de hoeveelheid melk.
- Giet de melk met schuim: Giet de melk met schuim in je koffie of andere drank naar keuze.
Let op:
Het opschuimen van melk met een staafmixer kan iets minder consistente resultaten opleveren dan met een speciale melkopschuimer. Experimenteer met de snelheid waarmee je de staafmixer beweegt en de diepte waarmee je deze onderdompelt om de beste resultaten te bereiken.
Op zoek naar een nieuwe staafmixer? Ontdek hier de beste staafmixers.